Gezonde voeding als zorg voor de toekomst
Over de Caring Chefs
Caring Chefs is een initiatief binnen de Caring Movement waarin professionele koks zich inzetten voor een gezond én toekomstbestendig voedselsysteem – met speciale aandacht voor de rol van voeding in de zorg.
Wij willen mensen laten ervaren hoe smaakvol, voedzaam en plantaardig koken het verschil kan maken. In samenwerking met zorginstellingen, diëtisten en cateraars inspireren wij tot een gezonder menu in ziekenhuizen, verpleeg- en verzorgingshuizen en andere zorgomgevingen.
Onze uitgangspunten
Smaak
De basis van goed eten
Voedzaam
Volwaardige maaltijden, afgestemd op de zorg
Plantaardig
Planten in de hoofdrol
Seizoensgebonden
Liefst lokaal en van levendige bodem
Impactvol
Met de Eat-Lancet richtlijn als kompas
Even voorstellen:
Wat doen wij?
Caring Chefs brengt voeding en zorg samen door het organiseren van inspirerende en praktische activiteiten. Zo dragen we bij aan bewustwording, kennisdeling en verandering in de zorgsector:
Kookworkshops
Voor zorgprofessionals, koks en studenten in het (voedings)onderwijs. We laten zien hoe je smaakvol, voedzaam en plantaardig kunt koken binnen de context van zorg. Praktisch, leerzaam en meteen toepasbaar.
Proeverijen
Laat je verrassen door gezonde, duurzame en lekkere gerechten. Tijdens deze interactieve sessies kunnen deelnemers zelf ervaren hoe plantaardige voeding smaakt én voelt – een laagdrempelige manier om bewustwording te stimuleren.
Lezingen & Webinars
Wij delen onze kennis over de rol van voeding in de zorg, duurzame voedselsystemen en gedragsverandering. Voor professionals, beleidsmakers en studenten die verdieping zoeken of op zoek zijn naar inspiratie.
Catering
Wij verzorgen voedzame, duurzame en smaakvolle maaltijden tijdens themabijeenkomsten en evenementen in de zorgsector. Zo maken we gezond en toekomstbestendig eten zichtbaar én tastbaar.
Ben je geïnteresseerd? Maak een online koffieafspraak met ons voor kennismaking, om te sparren over de transitie naar een gezonder voedselsysteem of om te bespreken wat wij voor jouw organisatie kunnen betekenen.
Ook Caring Chef worden?
Wil jij als kok een bijdragen leveren aan voedzame, duurzame en smaakvolle voeding in de zorg? Je kunt je aansluiten bij Caring Chefs door onze Code of Conduct te ondertekenen.
